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【2013-08-01】库房制度补充条款

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帖子 由 Admin 周三 八月 07, 2013 10:29 am

签发部门:营运中心
适用对象:各分店
生效日期:2013-08-01
                        库房管理制度——补充条款



 
标准

奖惩标准

执行人

备注

1

库房禁止存放私人物品

库管处罚10元


当事人处罚10元

店经理


陈细兵


周震

1.       允许库管存放水杯


2.       允许相关办公文件                                          

2

库房禁止非工作人员进入

库管处罚10元


前厅人处罚经理20


后厨人处罚班长20

店经理


陈细兵


周震

1.       经理、班长签字办公除外


2.       前后厅领料人员领料除外(但只限领料时间段)


3.       报单人员报单除外(只限报单时间段)

3

单据规范

谁负责填写谁接受相应奖惩,每次处罚10元

店经理


门店总经理


周震

1.任何单据出现加和减的情况时,应另起一行填写。

4

领料和发货要求数量一致

1领料人没有按照领料单数量领取(少领处罚领料人50-100元


2抽查和月底盘存差的数量由库管照价赔偿,


3库存数量大于出库数量处罚领料人员50-100元


4当月无误:库管和领料人各奖50-100元

店经理


门店总经理

1库管赔偿按照进价赔偿


2超出以下浮动范围处罚:大米、香米、糯米10斤以内,黄豆、绿豆、5斤以内,黑木耳、花椒、麻椒、八角1斤以内、风车生粉、干辣椒5斤以内。

5

联合督导库房排名第一

库管奖励50元

店经理


门店总经理

财务检查表中关于——库管单项得分最高的给予奖励,奖励每月四店联合督导完成后发放现金。

6

购入物品必须当天开入库单

库管处罚50元

店经理


门店总经理

1.       顶班人员也要当天开入库单。


超过当天开入库单时间之后不允许补开。

7

入库单和送货单丢失后不允许补单据

出现一次处罚当事人、及所有签字人员:200—2000元之间

店经理


门店总经理

1.       供货商丢失入库单和送货单,不允许补单,谁丢谁承担全部责任 与公司无关。



 


 
8

库房严禁出现过保质期物品/库房断货影响销售


 

根据情节严重,库房处罚20元-50元



 
店经理


门店总经理

除正常备货

9

申购数量要与实到数量一致

每次库管处罚20元


核算人员处罚20元

店经理


门店总经理

1、  蔬菜、鱼、肉浮动不超过2斤


2、  超出部分退回或不计算其中。

10

在规定时间内提交所以账单

出现一次处罚提交单负责人10元

店经理


门店总经理

1、  允许延时一天提交

        


                                                            


          

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