【2012-05-04】前厅服务督导小组检查内容

由 **Admin** 周一四月 08, 2013 10:49 am

签发部门：营运中心

适用对象：各分店

生效日期：2012-05-04

《联合督导》前厅环境服务检查小组

日期：分店：检查人员：

序号	科目	卫生收捡	餐前准备	仪容仪表	服务质量	专业技能	工作纪律	得分	备注
1	保安
2	迎宾
3	吧台
4	传菜
5	保洁
6	大厅
7	包间
总分
1、评分标准：超越期望=4分，达到期望=3分，待提高=2分，不满意=1分，情况严重=0分。 2、检查方式：以实地检查、观察为主。